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Die besten Sachen von Ziegen, die lachen.

Ziegen-Gutscheine sind Kult.

Gutscheine mit Geldwert oder Goldwert

Sofort freuen. Später genießen.

Verschenken Sie unsere Gutscheine. Zum Beispiel für den späteren Einkauf bei uns. Zum Beispiel für die spätere Seelenmassage bei uns. Zum Beispiel für eine Ziegenwanderung bei uns. Das ist nicht nur was für Erwachsene. Unsere Ziegen und wir werden unser Allerbestes geben, um einzulösen, was Sie mit dem Gutschein versprechen.

Wir malen Ihren Gutschein, sobald Sie mit uns abgestimmt haben, was draufstehen soll und der vereinbarte Wert bei uns gutgeschrieben ist (z.B. mit einem Klick zu PayPal).

Anschließend steht der Gutschein zum Download für Sie bereit.

Öffnungszeiten.

gesunde Ziegen

Samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr.
Und nach Vereinbarung.

Unsere Kontaktdaten stehen hier.

Den Weg zu uns finden Sie mit GoogleMaps ganz leicht.

Aktuell in der Auslage:

Heute im Angebot

Milch, Käse, Molke und ein Lächeln.

In unserem Hofladen gibt es frische Ziegen-Milch auch -Rohmilch. Beides derzeit wegen der hohen Nachfrage nur auf Bestellung! Zarten Ziegen-Käse. Nach Terminabsprache gesunde Ziegen-Molke. Und bei Gelegenheit auch Ziegen-Fleisch.

Alles nur natürlich. Und natürlich alles nur von unseren Ziegen. Mit drei Ausnahmen ;).... wir haben kurzzeitig wieder die berühmte Schafs-Mettwurst (für 3,-€/Stück), die berühmte luftgetrocknete Schafs-Salami (für 15,-€/Stück) und die berühmte Schafs-Zervelatwurst (für 12,-€/Stück) zusätzlich in die Auslage genommen. Alles nur solange der Vorrat reicht.

Ziegenwanderung.

Wandern mit Ziegen

Der Weg ist das Ziel.

So eine Ziegenwanderung (zum Beispiel verpackt als Gutschein ;) ist auch ein wunderbares Geschenk.

Die Ziegenwanderungen machen wir mit maximal 4 Gästen, sie dauern insgesamt ca. 2 Stunden und kosten 15,-€ pro Person. Zunächst gibt es eine Kennenlerngelegenheit im Stall, damit nur zusammen geht, wer sich mag und zusammen passt ;). Dann schlendern wir entspannt los und erkunden Wald und Wiesen. Bei Regen geht übrigens nix. Da sind unsere Ziegen eigen. Bei fast jedem anderen Wetter finden sie das prima. Sogar im Winter.

Natalie Klein von WDR4 hat im Rahmen von LAND & lecker im November 2023 nochmal nachgehört, wie schön das so ist, wenn man sich bei uns auf einen gemeinsamen Weg mit lachenden Ziegen einlässt:

Landpartie: Wandern mit Ziegen

WDR 4 Land und lecker | 29.11.2023 | 02:14 Min. | Verfügbar bis 28.11.2024 | WDR 4
Von Natalie Klein | © WDR

"Bei Land & lecker sind wir auf dem Ziegenhof von Sonja Girndt in Neukirchen-Vluyn. Und da ist der Ausflug diesmal kein Ort, sondern eine Aktivität. Denn mit Sonjas Ziegen kann man sehr schön wandern gehen."

Naturmarkt #11 am 7. April.

Plakat vom Naturmarkt #11 am 7.4.24

Wir waren auch dabei.

"Wieder nette Menschen kennenlernen. Wieder ein reichhaltiges Angebot an regionalen Produkten genießen. Sich wieder an außergewöhnlichen Dingen erfreuen." sagt der Verein artenvielfalt.nrw, der den Markt organisiert.

Das war das Motto und es hat sich wieder voll und ganz erfüllt. Dankeschön an die Macherinnen und Macher. Das war wieder ein richtig toller Markt. Natürlich Dankeschön auch an den Wettergott. Der war uns wieder sehr, sehr zugetan.

Logo von artenvielfalt.nrw

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Kulinarische Schnitzeljagd 2024.

Kulinarische Schnitzeljagd

Wir sind wieder dabei am 25. Mai.

Die Kulinarische Schnitzeljagd ist eine einzigartige Genusstour, bei der Sie die Region neu erschmecken, allein oder mit Freunden, auf dem Rad oder anders.

Wir sind eine der Stationen, bei denen man am 25.5. zwischen 11.00 und 18.00 Uhr Halten, Pausieren und Genießen kann. Für alle, die ein Tour-Ticket haben, gibt es bei uns einen besonderen Köstlichkeiten-Gruß kostenlos. Die Tour-Tickets kosten im Vorverkauf (bis 2 Wochen vor der Veranstaltung) nur 33,€. Danach 40,-€. Mehr Infos zu den kulinarischen Schnitzeljagden und zum Ticketkauf gibt es bei der Kulinarischen Schnitzeljagd zu lesen...

Schöne Bücher mit Ziegen drin.

Meine Ziegen hinterm Haus.

Meine Ziegen hinterm Haus - das Buch für Einsteigerinnen und Einsteiger

Natürliche Ziegenhaltung für Einsteiger.

Ziegenhalten macht glücklich, davon bin ich überzeugt und beschreibe in diesem Buch, was die aktiven und intelligenten Tiere brauchen, damit sie zufrieden, gesund und ziegengerecht leben können. Einsteiger in die Ziegenhaltung erfahren alles, was wichtig ist, um den kleinen Wiederkäuern ein gutes Zuhause bieten zu können. Stall, Weide, Futter, Nachzucht und Handling werden ebenso thematisiert wie die Verarbeitung von Ziegenmilch zu Quark und Käse. Das Buch lässt seine Leser in die Welt der Ziegen eintauchen und spiegelt die unterschiedlichen Charaktere und Persönlichkeiten dieser Nutztiere wider. Die Bilder zeigen ein ganzes Jahr mit vielen bunten Facetten, aber auch die Arbeit, die einen nicht davon abhalten sollte, sich Ziegen anzuschaffen. Hobbyziegenhalter und Selbstversorger bekommen wertvolle Anleitungen und hilfreiche Tipps, wobei das Wohl der agilen Vierbeiner immer im Mittelpunkt steht. Und ... ganz besonderen Dank an Sonja Trosky, die die wundervollen Bilder von meinen Mädchen gemacht hat.

Erschienen im März 2024
Softcover
96 Seiten
Preis: 19,99€

LAND & lecker.

LAND und lecker - das Buch zur Sendung

Das Buch zum Film.

Raffinierte und dennoch unkomplizierte Gerichte zusammen mit interessanten Porträts sowie beeindruckenden Bildern aus dem Alltagsleben der nordrhein-westfälischen Landfrauen und -männer bilden das Erfolgsrezept für die beliebte TV-Serie »LAND & lecker« im WDR Fernsehen. Im sechsten Buch zur Sendung finden sich alle bebilderten Rezepte aus fünf Staffeln sowie die Lebensgeschichten von 26 Unternehmerinnen und Unternehmern, die alle ihre ganz eigene Version moderner Landwirtschaft verkörpern. Erneut ein ganz besonderes Buch: authentisch – bodenständig – liebevoll

Erschienen im Juli 2022
Gebundene Ausgabe
224 Seiten
Preis: 22,90€

Wir sind "mit" an BORD.

Lecker an BORD - das Buch zur Sendung

Bei Lecker an BORD.

Das Kochbuch zur WDR-Sendung „Lecker an Bord“ mit allen Rezepten! An Bord der „unaone“ schippern die Fernsehköche Björn Freitag und Frank Buchholz über malerische Flüsse und Kanäle entlang der schönsten Orte in NRW, immer auf der Suche nach kulinarischen Schätzen und neuer Inspiration für köstliche Gerichte. An Land erkunden sie mit dem Rad die Region und zeigen viele Highlights auch abseits der touristischen Pfade. Sie besuchen Menschen, die gute Lebensmittel lieben und für ihre Projekte alles geben. Ob Bio-Fleisch für den Grill oder frisch geerntetes Gemüse — zurück auf dem Hausboot wird mit den regionalen Zutaten einfach und lecker gekocht. Auf der Bootstour von Dorsten nach Rheine, auf der Weser bis nach Lübecke, vom Niederrhein ins Ruhrgebiet oder auf der Route der Industriekultur: Björn Freitag und Frank Buchholz nehmen Sie mit ins wunderschöne NRW und zeigen Ihnen die besten Ausflugstipps und die vielen idyllischen Orte, die unsere Region zu bieten hat. Ein Kochbuch für den Urlaub in der Heimat!

Erschienen im August 2021
Gebundene Ausgabe
176 Seiten
Preis: 28,-€

Ziegen-Milch und Ziegen-Molke.

Ziegen-Milch

4,50€ für 1 Liter
(plus 1,-€ Pfand pro Flasche)

Und so wird die Milch bei uns gemacht...

Ziegen-Molke

3,50€ für 1 Liter
(plus 1,-€ Pfand pro Flasche)

Und so wird die Molke bei uns gemacht...

Ziegen-Frischkäse.

Ziegen-Frischkäse Natur

5,50€ für 160gr im Glas
(plus 1,-€ Pfand pro Glas)

Und so wird der Ziegenfrischkäse Natur bei uns gemacht...

Ziegen-Frischkäse mit Gartenkräutern

6,-€ für 160gr im Glas
(plus 1,-€ Pfand pro Glas)

Und so wird der Ziegenfrischkäse mit Gartenkräutern bei uns gemacht...

Ziegen-Frischkäse mit französischen Kräutern

6,-€ für 160gr im Glas
(plus 1,-€ Pfand pro Glas)

Und so wird der Ziegenfrischkäse mit französischen Kräutern bei uns gemacht...

Ziegen-Frischkäse mit Knoblauch und Olivenöl

6,-€ für 160gr im Glas
(plus 1,-€ Pfand pro Glas)

Und so wird der Ziegenfrischkäse mit Knoblauch und Olivenöl bei uns gemacht...

Ziegen-Frischkäse mit Datteln, Knoblauch und Chili

6,50€ für 160gr im Glas
(plus 1,-€ Pfand pro Glas)

Und so wird der Ziegenfrischkäse mit Datteln, Knoblauch und Chili bei uns gemacht...

Ziegen-Düngerkonzentrat.

Ziegen-Düngerkonzentrat

7,50€ für 0,75 Liter
(plus 1,-€ Pfand pro Flasche)

Und so wird Ziegen-Schitt bei uns gemacht...

Andere schöne Sachen.

Mahlzeit.

Futterhaus von artenvielfalt.nrw

Bei uns gibt's Futterhäuser von artenvielfalt.nrw.

Inzwischen macht es durchaus Sinn, den heimischen Vögeln ganzjährig zusätzliches Futter zur Verfügung zu stellen.

Mit Futterhäusern von artenvielfalt.nrw tun Sie Piepmätzen und sich selber Gutes, denn denen beim Picken zuzuschauen, ist auch ein Genuss.

Der Verkaufserlös von 29,-€ für ein Futterhaus fließt komplett in Projekte des Vereins artenvielfalt.nrw. Das finden wir besonders gut.

Logo von artenvielfalt.nrw

Eine dreifach gute Sache.

Nistkaesten von artenvielfalt.nrw

Bei uns gibt's Nistkästen von artenvielfalt.nrw.

Zeit für Frühlingsgefühle und man denkt, bis dahin dauert es noch. Nein. Ein gut "abgehängter" und über Monate gelüfteter Nistkasten hat beste Chancen, neue Mieter zu finden. Es ist also immer eine gute Zeit, mit dem Kauf eines Nistkastens von artenvielfalt.nrw drei gute Dinge miteinander zu verbinden:

  1. Die Vögel freuen sich darüber (vornehmlich diverse Meisenarten und der Haus- oder Feldsperling).
  2. Darüber freut sich wiederum die Artenvielfalt.
  3. Und die Kasse des Vereins zur Förderung der Artenvielfalt und des Umweltschutzes Schaephuysen e.V. freut sich auch, weil sie damit weitere Artenvielfalter-Projekte fördern kann.

Denn der Verkaufserlös von 19,-€ für einen Nistkasten fließt wieder komplett in Projekte des Vereins artenvielfalt.nrw. Darüber freuen wir uns.

Logo von artenvielfalt.nrw

LAND & lecker.

Mal ein anderes Finale.

Vier tolle Folgen. Vier wunderbare Geschichten. Vier freuen uns alle drüber. Es begann im WDR-Fernsehen am 2.8.21 mit Sarah Küper und Ihrer Familie. Sie züchtet nachhaltig Speisepilze auf einem ehemaligen Gärtnereigelände am Rande von Recklinghausen. Gleich im Anschluss am 2.8.21 gefolgt vom Sauerländer Martin Riffelmann und seiner Familie. Er produziert in Handarbeit nebenberuflich Senf. Am 9.8.21 waren wir - die lachenden Ziegen - auf dem Schirm. Und das Finale war am 16.8.21 zu sehen. Es fand bei Gregor Keller und seiner Familie statt. Er baut in Datteln Hunderte verschiedener Kräutersorten an. Alle Folgen sind sehr, sehr, sehr sehenswert ;).

Noch bis zum 14.10.25 ist die Staffel online in der ARD Mediathek zu sehen!

Hier haben wir weitere Infos und Links parat gelegt...

© Alle Rechte beim WDR.

Wir freuen uns auf Sie.

Sonja Girndt.

Sonja Girndt

Die Chefin.

sonja@zur-lachenden-ziege.de

Seit meiner Kindheit bin ich Tierliebhaberin mit Leib und Seele. Vom Meerschweinchen bis zum Pferd war alles dabei. So begleiten mich heute neben meiner Familie und meiner Ziegenherde auch drei Hunde, drei Katzen und ein Pferd durch den Tag. Seit 2013 bin ich sachkundegeprüfte Ziegenhalterin und betreibe unseren Hof nach den Regeln des ökologischen Landbaus.

Ein Interview mit Sonja.

Der Film für unser Crowdfunding-Projekt 2018.

Alles über die Philosophie, die Aussichten und wunderbare Bilder von der tollen Truppe.

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Vielen Dank an die Foodblogger von "Gernekochen - Mit Wein genießen". Sie haben für uns das Drehbuch geschrieben und den Film produziert.

Carsten Erxleben.

Carsten Erxleben

Der Assistent der Geschäftsleitung.

carsten@zur-lachenden-ziege.de

Obwohl ich hauptberuflich als Kommunikationsdesigner im Internet unterwegs bin, bin ich ebenfalls mit ganzem Herzen dabei und trage soviel ich kann zum Gelingen bei. Auch ich bin deshalb seit 2013 sachkundegeprüfter Ziegenhalter, aber schon immer Fan von natürlicher Tierhaltung und sowieso Fan von Sonja und natürlich dem herrlichen Käse, den Sonja und ihre Ziegen produzieren.

Die Medien auch ;)

WDR 4

Beitrag vom 28.12.23 auf www.wdr.de

Landpartie: Tierwelten

Zum Beitrag vom 28.12.23 auf www.wdr.de

WDR 4

Beitrag vom 29.11.23 auf www.wdr.de

Landpartie: Wandern mit Ziegen

Zum Beitrag vom 29.11.23 auf www.wdr.de

WDR 4

Beitrag vom 27.11.23 auf www.wdr.de

Zu Gast bei Familie Girndt

Zum Beitrag vom 27.11.23 auf www.wdr.de

Mein Krefeld

Artikel vom 15.8.23 auf www.mein-krefeld.de

Höfe-Festival bringt Jazz und Bauernhöfe zusammen

Zum Artikel vom 15.8.23 auf www.mein-krefeld.de

NRZ

Artikel vom 15.8.23 auf www.nrz.de

Höfekonzerte - "Singen auch den Kassenbon"

Zum Artikel vom 15.8.23 auf www.nrz.de

Rheinische Post

Artikel vom 15.8.23 auf www.rp-online.de

Von Bauernhof zu Bauernhof

Zum Artikel vom 15.8.23 auf www.rp-online.de

NRZ

NRZ-Artikel vom 4.9.22 auf www.kulturprojekte-neiderrhein.de

So war der Jazzabend auf dem Buschmannshof

Zum NRZ-Artikel vom 4.9.22 auf www.kulturprojekte-neiderrhein.de

Rheinische Post

Artikel vom 5.2.21 auf www.rp-online.de

Die lachenden Ziegen lieben abwechslungsreiches Futter

Zum Artikel vom 5.2.21 auf www.rp-online.de

Rheinische Post

Artikel vom 13.4.18 auf www.rp-online.de

Die lachenden Ziegen aus der Littard

Zum Artikel vom 13.4.18 auf www.rp-online.de

Wochen Magazin

Artikel vom 2.4.18 auf www.lokalkompass.de

Neukirchen-Vluyn: Ostermontag im Vluynbusch

Zum Artikel vom 2.4.18 auf www.lokalkompass.de

Wochen Magazin

Artikel vom 27.3.18 auf www.lokalkompass.de

Wenn Glück lecker schmeckt: Traumberuf Ziegenkäse-Bäuerin

Zum Artikel vom 27.3.18 auf www.lokalkompass.de

Freunde.

Tierärztin Almuth Terheiden

Logo der Tierharztpraxis Almuth Terheiden
www.vet-terheiden.de

Die Tierärztin unseres Vertrauens. Seit mehr als 20 Jahren.

Lecker an BORD

Frank Buchholz und Björn Freitag, Bild: WDR/Melanie Grande
WDR Fernsehen, Erstausstrahlung Montag, 7.9.20, 20.15 Uhr

Frank Buchholz hat das Geheimnis der lachenden Ziegen gelüftet.

Biomühle & Kräuterfutter GmbH

Biomühle
www.biomuehle-kraeuter.de

Hier kaufen wir guten Gewissens zu, was unsere Wiesen nicht hergeben. Absolut Bio und absolut Regional. Absolut empfehlenswert.

Die Schaf-Gabe

Schaf-Gabe
www.schafgabe.de

Der Hofladen von Angelika Girndt, mit dem wir uns zusammen tun. Dort wird schon seit langem "alles Gute vom Schaf" verkauft. Den Hofladen haben wir ein wenig vergrößert und das Angebot gemeinsam um "beste Sachen von Ziegen, die lachen" erweitert.

Imkerei Peifer-Weiß

Imkerei Peifer-Weiß
schaephuysen.honigfahrrad.de

Der Imker, dem das Wohlergehen nicht nur seiner Bienen eine echte Herzensangelegenheit ist. Dass es in unserem Geschäft brummmt, haben wir auch seinen Schwärmereien zu verdanken. Danke Frank!

Imkerei An Hennings

Imkerei an Hennings
www.anhennings.de

Noch ein Imker, von dessen köstlichem Honig wir auch sehr gerne schwärmen. Von ihm aber auch. Denn er ist ausgewiesener Naturschützer und Menschenfreund in Personalunion.

Trüffelwerk Recklinhausen

Trüffelwerk Recklinghausen
www.trueffelwerk-recklinghausen.de

Was Sarah Küper mit Ihrer Familie hier produziert ist phänomenal. Phänomenal köstlich. Phänomenal nachhaltig. Phänomenal kreativ.

Riffelmans's Senf

Riffelmanns
www.riffelmanns.de

Großartiger Senf aus der kleinsten Senfmühle der Welt. Nachhaltig produziert. Reichhaltig im Geschmack. Einzigartig toll.

Kräutermagie Keller

Krätermagie Keller
www.kraeutermagiekeller.de

Nicht bloß Kräuter. Da steckt viel mehr drin. Die Liebe und die Freude, mit der Gregor Keller hunderte von Kräutern züchtet, macht sein Angebot zu einem magischen Erlebnis. Und Bio ist das alles sowieso.

Apfelgarten Heckes

Apfelgarten Heckes
www.apfelgarten-heckes.de

Hier werden Äpfel schon aus Tradition nach biologischen Grundsätzen erzeugt. Die Säfte werden kalt gepresst und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Am Zertifikat sieht man's. Am Geschmack merkt man's.

Naturmarkt Schaephuysen

Naturmarkt Schaephuysen
www.naturmarkt-schaephuysen.de

Der Markt ausschließlich für natürliche Sachen aus unserer Region. Seit 2016 findet er meist zwei Mal im Jahr statt und hat bereits viele, viele Fans.

Vienhues Biomarkt

Vienhues Biomarkt
www.biomarkt.com

Harald Vienhues handelt biologisch mit Leib und Seele. Wir freuen uns deshalb doppelt über seine Sympathie für unser Vorhaben. Unsere Sympathie für seins bezeugen wir hiermit ganz besonders gerne.

foodwatch - die essensretter

foodwatch
www.foodwatch.org

Weil uns der Blick über den Tellerrand ganz wichtig ist, sind wir aktive Mitglieder bei foodwatch.

© Zur lachenden Ziege® · info@zur-lachenden-ziege.de