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Zur lachenden Ziege®Zur lachenden Ziege

Ziegenkäse Genuss
Die besten Sachen von Ziegen, die lachen.

Milch, Käse, Molke und ein Lächeln.

gesunde Ziegen

Ab Sommer 2018 kann es losgehen.

Dann werden wir frische Milch (auch Rohmilch), zarten Ziegen-Käse, gesunde Ziegen-Molke und - wenn es sich ergibt - auch Fleisch in unserem Hofladen anbieten können. Alles nur natürlich. Und natürlich alles nur von unseren Ziegen.

Ein Interview mit Sonja.

Der Film für unser Crowdfunding-Projekt.

Alles über die Philosophie, die Aussichten und wunderbare Bilder von der tollen Truppe.

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Vielen Dank an die Foodblogger von "Gernekochen - Mit Wein genießen". Sie haben für uns das Drehbuch geschrieben und den Film produziert.

Wir freuen uns drauf.

Sonja Girndt.

Sonja Girndt

Die Chefin.

sonja@zur-lachenden-ziege.de

Seit meiner Kindheit bin ich Tierliebhaberin mit Leib und Seele. Vom Meerschweinchen bis zum Pferd war alles dabei. So begleiten mich heute neben meiner Familie und meiner Ziegenherde auch drei Hunde, drei Katzen und ein Pferd durch den Tag. Seit 2013 bin ich sachkundegeprüfte Ziegenhalterin und betreibe unseren Hof nach den Regeln des ökologischen Landbaus. Im Augenblick befinden wir uns damit im Bio-Zertifizierungsverfahren.

Carsten Erxleben.

Carsten Erxleben

Der Assistent der Geschäftsleitung.

carsten@zur-lachenden-ziege.de

Obwohl ich hauptberuflich als Kommunikationsdesigner im Internet unterwegs bin, bin ich ebenfalls mit ganzem Herzen dabei und trage soviel ich kann zum Gelingen bei. Auch ich bin deshalb seit 2013 sachkundegeprüfter Ziegenhalter, aber schon immer Fan von natürlicher Tierhaltung und sowieso Fan von Sonja und natürlich dem herrlichen Käse, den Sonja und ihre Ziegen produzieren.

Die Presse auch ;)

Wochen Magazin

Artikel vom 27.3.18 auf www.lokalkompass.de

Wenn Glück lecker schmeckt: Traumberuf Ziegenkäse-Bäuerin

Zum Artikel vom 27.3.18 auf www.lokalkompass.de

Wochen Magazin

Artikel vom 2.4.18 auf www.lokalkompass.de

Neukirchen-Vluyn: Ostermontag im Vluynbusch

Zum Artikel vom 2.4.18 auf www.lokalkompass.de

Rheinische Post

Artikel vom 13.4.18 auf www.rp-online.de

Die lachenden Ziegen aus der Littard

Zum Artikel vom 13.4.18 auf www.rp-online.de

Freunde.

Biomühle & Kräuterfutter GmbH

Biomühle
www.biomuehle-kraeuter.de

Hier kaufen wir guten Gewissens zu, was unsere Wiesen nicht hergeben. Absolut Bio und absolut Regional. Absolut empfehlenswert.

Die Schaf-Gabe

Schaf-Gabe
www.schafgabe.de

Der Hofladen von Angelika Girndt, mit dem wir uns zusammen tun. Dort wird schon seit langem "alles Gute vom Schaf" verkauft. Den Hofladen haben wir ein wenig vergrößert und werden das Angebot gemeinsam um "beste Sachen von Ziegen, die lachen" erweitern.

Naturmarkt Schaephuysen

Naturmarkt Schaephuysen
www.naturmarkt-schaephuysen.de

Der Markt ausschließlich für natürliche Sachen aus unserer Region. Seit 2016 findet er zwei Mal im Jahr statt und hat bereits viele, viele Fans.

Apfelgarten Heckes

Apfelgarten Heckes
www.apfelgarten-heckes.de

Hier werden Äpfel schon aus Tradition nach biologischen Grundsätzen erzeugt. Die Säfte werden kalt gepresst und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Am Zertifikat sieht man's. Am Geschmack merkt man's.

foodwatch - die essensretter

foodwatch
www.foodwatch.org

Weil uns der Blick über den Tellerrand ganz wichtig ist, sind wir aktive Mitglieder bei foodwatch.

Gernekochen - Mit Wein genießen

Gernekochen
www.gerne-kochen.de

Ein Foodblog, der sich bestem Genuss mit bester Qualität verschrieben hat. Wir freuen uns, dass wir bei den Machern den besten Ruf in Sachen Ziegenkäse genießen.

Impressum >>

Angaben gemäß § 5 TMG:

Carsten Erxleben

Littardweg 77
47506 Neukirchen-Vluyn

info@zur-lachenden-ziege.de
www.zur-lachenden-ziege.de

Zur lachenden Ziege® ist eine GbR von Sonja Girndt und Carsten Erxleben

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Gestaltung und Umsetzung

Atelier für interaktive Medien www.erx.de

Quellnachweise

Fotos:

Carsten Erxleben, Sonja Girndt, W.Eric Krupp, Jürgen Salzmann, Sonja Trosky

Video zum Crowdfunding:

Jürgen Salzmann

Markenschutz

"Zur lachenden Ziege®" ist eine eingetragene Marke.

© Zur lachenden Ziege® · info@zur-lachenden-ziege.de

Ein Unternehmen von Sonja Girndt

Sonja Girndt

und Carsten Erxleben

Carsten Erxleben