Die besten Sachen von Ziegen, die lachen.
Guten Appetiiit!
Milch, Käse, Molke und ein Lächeln.
In unserem Hofladen gibt es frische Ziegen-Milch (auch Rohmilch), zarten Ziegen-Käse, gesunde Ziegen-Molke und - bei Gelegenheit - auch Ziegen-Fleisch.
Alles nur natürlich. Und natürlich alles nur von unseren Ziegen.
Öffnungszeiten.
Samstags von 10:00 bis 14:00 Uhr.
Bis auf Weiteres erst mal nur Samstags. Nach Absprache ausnahmsweise auch mal zwischendurch.
Unsere Kontaktdaten stehen hier.
Den Weg zu uns finden Sie mit GoogleMaps ganz leicht.
Ein Interview mit Sonja.
Der Film für unser Crowdfunding-Projekt.
Alles über die Philosophie, die Aussichten und wunderbare Bilder von der tollen Truppe.
Vielen Dank an die Foodblogger von "Gernekochen - Mit Wein genießen". Sie haben für uns das Drehbuch geschrieben und den Film produziert.
Unsere Ziegen-Frischkäse-Sorten.
Wir freuen uns auf Sie.
Sonja Girndt.
Die Chefin.
sonja@zur-lachenden-ziege.de
Seit meiner Kindheit bin ich Tierliebhaberin mit Leib und Seele. Vom Meerschweinchen bis zum Pferd war alles dabei. So begleiten mich heute neben meiner Familie und meiner Ziegenherde auch drei Hunde, drei Katzen und ein Pferd durch den Tag. Seit 2013 bin ich sachkundegeprüfte Ziegenhalterin und betreibe unseren Hof nach den Regeln des ökologischen Landbaus.
Carsten Erxleben.
Der Assistent der Geschäftsleitung.
carsten@zur-lachenden-ziege.de
Obwohl ich hauptberuflich als Kommunikationsdesigner im Internet unterwegs bin, bin ich ebenfalls mit ganzem Herzen dabei und trage soviel ich kann zum Gelingen bei. Auch ich bin deshalb seit 2013 sachkundegeprüfter Ziegenhalter, aber schon immer Fan von natürlicher Tierhaltung und sowieso Fan von Sonja und natürlich dem herrlichen Käse, den Sonja und ihre Ziegen produzieren.
Die Presse auch ;)
Wochen Magazin
Wenn Glück lecker schmeckt: Traumberuf Ziegenkäse-Bäuerin
Wochen Magazin
Neukirchen-Vluyn: Ostermontag im Vluynbusch
Freunde.
Vienhues Biomarkt
www.biomarkt.com
Harald Vienhues handelt biologisch mit Leib und Seele. Wir freuen uns deshalb doppelt über seine Sympathie für unser Vorhaben. Unsere Sympathie für seins bezeugen wir hiermit ganz besonders gerne.
Biomühle & Kräuterfutter GmbH
www.biomuehle-kraeuter.de
Hier kaufen wir guten Gewissens zu, was unsere Wiesen nicht hergeben. Absolut Bio und absolut Regional. Absolut empfehlenswert.
Die Schaf-Gabe
www.schafgabe.de
Der Hofladen von Angelika Girndt, mit dem wir uns zusammen tun. Dort wird schon seit langem "alles Gute vom Schaf" verkauft. Den Hofladen haben wir ein wenig vergrößert und das Angebot gemeinsam um "beste Sachen von Ziegen, die lachen" erweitert.
Naturmarkt Schaephuysen
www.naturmarkt-schaephuysen.de
Der Markt ausschließlich für natürliche Sachen aus unserer Region. Seit 2016 findet er zwei Mal im Jahr statt und hat bereits viele, viele Fans.
Apfelgarten Heckes
www.apfelgarten-heckes.de
Hier werden Äpfel schon aus Tradition nach biologischen Grundsätzen erzeugt. Die Säfte werden kalt gepresst und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Am Zertifikat sieht man's. Am Geschmack merkt man's.
foodwatch - die essensretter
www.foodwatch.org
Weil uns der Blick über den Tellerrand ganz wichtig ist, sind wir aktive Mitglieder bei foodwatch.
Gernekochen - Mit Wein genießen
www.gerne-kochen.de
Ein Foodblog, der sich bestem Genuss mit bester Qualität verschrieben hat. Wir freuen uns, dass wir bei den Machern den besten Ruf in Sachen Ziegenkäse genießen.
© Zur lachenden Ziege® · info@zur-lachenden-ziege.de
